Ingredientes:
aceite de oliva
sal y azúcar
opcional: 1 pastilla de caldo de pollo
300 gr. Pitufos El Pavo
12 albóndigas
1 Kg. tomate triturado en lata
Preparación:
Hervir los Pitufos tal y como se indica en el envase. Escurrir y rociar con un poco de aceite. Mientras, freír las albóndigas y reservar. Colocar una sartén al fuego con un poco de aceite, el tomate, una pizca de azúcar, sal y/o la pastilla de caldo. Tapar y dejar cocer unos minutos, hasta que el tomate esté cocido. Mezclar la mitad de la salsa de tomate con los Pitufos y la otra mitad con las albóndigas. Servir.
Mas información: http://www.elpavo.es/recetas.asp?idrec=85
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